La cheesecake giapponese che si fa con soli 3 ingredienti.

Unendo del cioccolato bianco fuso al Pan di Spagna, otterrete una cheesecake davvero deliziosa.

Per realizzare questo dolce sono necessari solo tre ingredienti:

  • 120 grammi di cioccolato bianco,
  • tre uova,
  • 120 grammi di crema di formaggio.

Seguite la ricetta qui di seguito:

cheesecake
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Separate i bianchi dai tuorli e mettete i bianchi in una ciotola grande.

Mettete la ciotola con gli albumi in frigo.

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Preriscaldate il forno a 170° C.

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Tagliate il cioccolato a pezzetti e fondetelo a bagnomaria.

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Poi montate gli albumi a neve.

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Una volta che il cioccolato si sarà sciolto, aggiungete la crema di formaggio e i tuorli,e mescolate

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Aggiungete 1/3 degli albumi montati a neve al composto e mescolate.

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Aggiungente il resto a poco a poco e mescolate.

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Versate il composto in una tortiera.

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Appoggiando quest’ultima su una teglia da forno con dentro dell’acqua bollente.

Lasciate cuocere per 15 minuti a 170° C, poi 15 minuti a 160° C.

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Ora spegnete il forno e lasciate che il dolce finisca di cuocere (all'interno del forno spento) per altri 15 minuti.

Potete cospargere il dolce con dello zucchero a velo se volete.

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Guardate il video:

Pubblicato a 06.05.2018 / 23:05 by LikeMag Team